www.pieczarki-janosz.pl

Uprawa pieczarek - Zenon Janosz

Uprawa Pieczarek - Pieczarki

PIECZARKA – grzyb z rodziny pieczarkowatych. Trzon oraz kapelusz są koloru białego, natomiast spodnia część kapelusz posiada blaszki w kolorze różowym. Jeden z najczęściej spożywanych gatunków grzybów na świecie. Powszechnie uprawiany na podłożu składającym się głównie ze słomy i końskiego nawozu. Posiada znikome wartości odżywcze, za to duże walory smakowe i zapachowe. Najczęściej używany jako dodatek do sosów grzybowych, zapiekanek, hot dogów oraz pizzy, jako farsz do uszek i krokietów. Pieczarki surowe stosowane są do różnego rodzaju sałatek warzywnych. Podkreślają smak każdej potrawy.

UPRAWA PIECZAREK Zenon Janosz, 43-215 Jankowice, ul. Przyśnicza 29, tel/fax: +48 32 448 52 80, kom. +48 602 379 891